1:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:11:10.20 ID:gR2BmjmI0.net
ぼく「・・・唐揚げじゃん」
北海道民「ザンギ食べる?」 ぼく「ザンギ?唐揚げじゃん」 北海道民「ザンギだから」
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1554592270


3:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:11:37.77 ID:QHQ4EDmw0.net
ザンギやぞ糞ガキ
5:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:11:47.96 ID:mY+eEcFY0.net
すべてをまきこむあかきサイクロン定期
8:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:12:19.12 ID:GF8wi/XP0.net
待ちガイル余裕
11:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:12:39.72 ID:1a/OchGua.net
レッドサイクロン定期
12:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:12:43.42 ID:hcphjPzL0.net
唐揚げだよ
13:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:12:52.68 ID:CLuvKmL70.net
竜田揚げやぞ
14:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:12:55.70 ID:5rwNSfdjp.net
どっちでもいいぞ
17:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:13:09.40 ID:atkajQASd.net
道民やけどザンギでも唐揚げでも呼び方どっちでもええわ
18:風吹けばあざらし :2019/04/07(日) 08:13:10.04 ID:oFzuT/QD0.net
調理法違うのか
19:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:13:17.71 ID:liup6quB0.net
北海道民やが唐揚げと竜田揚げとザンギの違いわからんわ
31:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:14:38.49 ID:CY2hZ4Q70.net
ザンギでも唐揚げでもどっちでもいいわ
但し竜田揚げと間違えるのはNG
57:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:16:56.34 ID:HZmalzi40.net
唐揚げは肉に下味つけて食わせる
フライドチキンは衣に味ついてる
ザンギは?
76:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:19:51.04 ID:zfdAsL6v0.net
>>57
ザンギは北海道で広く用いられる呼称である。料理の名前であり「から揚げにしたもの」という意味を持つと、くしろザンギ推進協議会 は定義している[59]んや。
また、日本唐揚協会や北海道ザンギ愛好会は、「「ザンギ」と「唐揚げ」の垣根が曖昧なこともあり、同一のものとする見方が強まっている」という見解を示している[60][61]んやで。
ザンギの調理法としては鶏肉を醤油とニンニクなどの調味料で味付けし、そこへ片栗粉及び小麦粉を混ぜ揚げたものであるんや。
また、ザンギの名称は、鶏以外の食材(獣肉 : 豚・羊・鹿、魚介類 : タコ・イカ・鮭など)のから揚げに対しても用いられ、料理法として一般名詞化しているんやで。
鶏肉以外で作る場合、材料名を足して「蛸(タコ)ザンギ」などと呼ぶことが多いんや。
語源には中国語の「鶏」(鷄 / 鸡)で鶏のから揚げを意味する「炸鶏(ザーチ)」の説がある他に「千斬切(せんざんき)」の説など諸説ある[62]んやで。
ザンギの調理は、下味付けの際に醤油やショウガ、ニンニクなどで味付け(下味を付ける場合には前日から漬け置く場合もある)、その食材に粉(小麦粉・片栗粉又は、両方)・卵などを合わせ高温の油で揚げて施したものがザンギとされるんや。
しかし、明確な区別がない場合も多いようである[63]んやで。
81:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:20:34.03 ID:7Dt0MyZ4p.net
>>76
サンキュー博識ニキ
226:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:54:34.39 ID:RVSKXa5Z0.net
>>76
なるほどなぁ
65:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:18:16.96 ID:/cKMXX5Y0.net
ワイ道民、内地就職、出戻り民
結局違いはないと気づく
87:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:21:27.17 ID:1+USpocP0.net
ザンギはええけど焼き鳥はどうしようもない
92:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:21:51.10 ID:Co1om0KBd.net
どっちも好きだからどうでもいい
112:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:28:32.56 ID:fz0Go4yi0.net
やっぱ赤きサイクロンって糞だわ
127:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:33:07.41 ID:etRSMpYU0.net
道民ワイ「唐揚げじゃない?」
133:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:34:20.59 ID:zfdAsL6v0.net
138:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:34:56.91 ID:e4v654Pwa.net
>>133
やっぱり唐揚げじゃないか…
140:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:35:22.54 ID:vwcKLGkya.net
>>133
はえーうまそうやな唐揚げ
157:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:38:31.79 ID:SF3jtahm0.net
>>133
唐揚げじゃん
181:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:43:14.74 ID:if0Ykpuo0.net
>>133
おかきになってて草
143:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:35:38.47 ID:nQ3DW/8Yp.net
2013ローソン「ザンギ味のからあげクン売るで」



2014ローソン「ザンギ売るで」

146:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:36:40.87 ID:lVAZCxD/0.net
道南にいたけど普通に唐揚げやったわ
マッマが作る場合も普通に唐揚げとして作っとったわ
166:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:40:20.47 ID:aYUYLgk1d.net
違いがわからん


171:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:41:01.71 ID:R5bpsJI60.net
>>166
最後で答え言っちゃってて草
173:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:41:24.79 ID:e4v654Pwa.net
>>166
どうあがいても唐揚げで草
186:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:45:20.60 ID:bZs8dRg8d.net
ザンギ定食750円

193:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:46:27.08 ID:k9Dp8Lju0.net
>>186
仏さんのご飯じゃん
209:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:50:05.60 ID:vwcKLGkya.net
>>186
うまそう
235:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:56:54.44 ID:Jl81XYK/0.net
どっちも道民には通じるし使う
240:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 08:59:12.48 ID:vV8GNlzKa.net
>>235
ザンギと唐揚げって違うもん扱いなんか?
249:風吹けば名無し:2019/04/07(日) 09:01:41.99 ID:Jl81XYK/0.net
>>240
同じだと思う
ばっちゃんが電車の事をキシャ(たぶん機車)って言うから、たまに俺もキシャって言うのと同じ感覚
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