1:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 22:59:08 ID: ID:RdOgdy2w0.net
玄人ぶってもうたけど実際ほとんど同じ味ではあるな
素人「家系ラーメンってどの店も同じ味しかしないじゃん…」ワイ「かぁ~!wあれが全部同じときたか笑
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1581602348


3:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 22:59:46 ID: ID:egKSUJon0.net
二郎系もそうだろ
21:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:02:53 ID: ID:ZfQCxj8P0.net
>>3
スープの味違ったりするやろ
醤油系
味噌系
塩系
二郎系は豚肉と野菜と背脂と麺量の方が問題じゃないんか
54:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:08:07 ID: ID:02PxkeKp0.net
>>3
何個か行ってみ本家二郎でも違うで
8:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:00:36 ID: ID:VTq5P1z60.net
いやいやうまい店とそうじゃない店には明確な違いあるやろ
11:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:01:29 ID: ID:RdOgdy2w0.net
>>8
スープはなくね?
10:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:01:15 ID: ID:U/Vs2Zfna.net
ま、実際ちょっとはちゃうやろ
15:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:02:13 ID: ID:RdOgdy2w0.net
>>10
ちょっとだけやな
しかもその違いも濃いかどうかで決まる
12:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:01:39 ID: ID:g+ZlizwJ0.net
工場スープは大体同じなんちゃう
13:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:01:54 ID: ID:bYX/PFYA0.net
意外と好きな店ともう行かん店別れるな
16:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:02:15 ID: ID:DX5NHuom0.net
別に同じ味でいいじゃん
17:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:02:17 ID: ID:mWTm8ByG0.net
ファクトリー系ラーメン
18:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:02:25 ID: ID:JtR+/fYq0.net
情報を食ってるんだ
19:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:02:41 ID: ID:Uah7iIwv0.net
スープが粉っぽい店ばっか
20:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:02:50 ID: ID:i8RFoHfP0.net
違いはあるだろうけど大した差では無い
大事なのはご飯が無料かどうか
22:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:03:17 ID: ID:iTqbEDY6a.net
家系も意外と種類あることね?
白っぽいやつとかあるじゃん
24:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:04:11 ID: ID:4yyqbsGGM.net
魂心家とかせい屋で十分
106:風吹けば名無し:2020/02/13(木) 23:14:32.17 ID:uIG+OhGm0.net
>>24
わかる
26:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:05:04 ID: ID:RdOgdy2w0.net
武蔵家、武道家、壱八家、壱六家←このへんの違いはわからん
36:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:06:03 ID: ID:s2CpqOD90.net
>>26
壱六はクリーミー
76:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:10:54 ID: ID:f1Gc0uqgd.net
>>26
全部同じ工場で作っとるからしゃーない
28:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:05:30 ID: ID:YqrVzbIZa.net
似たような味ではある
同じ味はヤバい
31:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:05:39 ID: ID:5lJ3sCk30.net
結局にんにく味になるしなあ
32:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:05:43 ID: ID:9zHSpOgn0.net
濃いか薄いかだけやろ
39:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:06:27 ID: ID:RdOgdy2w0.net
>>32
それな
酒井製麺も非酒井製麺もぶっちゃけあんま変わらん
うなるほどの違いは少なくともない
35:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:06:01 ID: ID:HAj/XH5X0.net
絶妙な臭さがだいじ
40:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:06:28 ID: ID:IkuA4TWJ0.net
食べ比べやってみたいけどウンコヤバそう
49:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:07:52 ID: ID:ThJjdNhb0.net
エセ家系は白っぽいスープでうずら乗ってたりする
53:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:08:05 ID: ID:eic9vk+p0.net
あんまり美味しくない
創作性のない紋切り型のラーメン
57:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:09:22 ID: ID:Yy8Kktv50.net
香りとか飛ぶくらいニンニク入れるしな
72:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:10:38 ID: ID:35aRwMmWd.net
クリーミー系は後半くどく感じるわ
80:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:11:39 ID: ID:kPtCKWBTd.net
ごわごわの油まみれの口をレモン水で潤すのすこ
82:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:12:07 ID: ID:nrHdy9To0.net
家系ってどこも接客が躁状態だから元気ない時に行くとあてられてしんどくなる
90:風吹けば名無し:2020/02/13(木) 23:13:14.39 ID:mQhHzEiXd.net
>>82
元気ないときに食べるもんじゃないだろ
89:風吹けば名無し:2020/02/13(Thu) 23:12:57 ID: ID:QsSvnE06a.net










94:風吹けば名無し:2020/02/13(木) 23:13:33.26 ID:4oK2t+Uz0.net
家系は白飯食うアテやな
108:風吹けば名無し:2020/02/13(木) 23:14:47.50 ID:tetoJhfO0.net
この味がわからんとか"浅い"よな

114:風吹けば名無し:2020/02/13(木) 23:15:20.98 ID:T5kaUSscd.net
>>108
こんなににんにくあるとか絶対お腹くだす
139:風吹けば名無し:2020/02/13(木) 23:17:20.94 ID:+tSzUAqVa.net
>>108
動物の餌やん
137:風吹けば名無し:2020/02/13(木) 23:16:56.80 ID:9inzdguWM.net
横浜市民はマジで細かく違いわかるぞ
142:風吹けば名無し:2020/02/13(木) 23:17:39.04 ID:cWbXifKzr.net
家系にニンニク入れるやつはわかっとらん
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